Pilotage des procédés batch

Qu’est-ce que qu’un procédé « batch » ?

Il s’agit du traitement industriel par lots dans lequel le produit fini est obtenu à la suite d’une série de tâches plutôt qu’en continu.

Le pilotage des procédés batch en industrie est utilisé dans de nombreux domaines :

  • L’agro-alimentaire
  • L’industrie chimique
  • L’industrie pharmaceutique et du médicament
  • Les cosmétiques
  • Les biotechnologies
  • Les manufactures
  • Les brasseries, alcools et spiritueux
  • Les produits phytosanitaires, détergents, enzymes, peintures, bains de trempage… qui demandent des contrôles des mélanges et des dosages.

La maîtrise du pilotage des procédés batch est un gage de qualité et de productivité. Cependant, ces procédés doivent répondre à des règles strictes en matière de traçabilité ainsi qu’à des contrôles qualité et de maîtrise du pilotage des procédés batch. Cela implique qu’une étape ou phase doit être complètement terminée avant que la suivante ne soit mise en route.

Les industries utilisant le pilotage des procédés batch doivent généralement fabriquer différents produits à partir de structures d’équipement identiques : par exemple, une quantité de peinture blanche suivie d’une même quantité de peinture noire pour une même cuve qui peuvent impliquer ou non de prévoir un temps pour réaliser le changement et/ou le nettoyage.

Pour rester compétitives, les industries travaillant avec des procédés batch doivent atteindre quatre objectifs principaux :

  • Posséder des moyens de production extrêmement flexibles
  • Réduire les délais d’étude et de réalisation des produits nouveaux
  • Suivre rigoureusement les procédures et s’équiper des outils leur permettant un contrôle rigoureux de leur production
  • Exercer une traçabilité complète de tous les lots fabriqués.

Le pilotage des procédés batch permet un contrôle facilité de l’ensemble des paramètres durant les différentes étapes du processus : température, pression, quantités de matières incorporées… De plus, la traçabilité des produits est un avantage certain dans l’identification des différents lots de produits.